Бизнес-план по открытию салона красоты: важные разделы и необходимые расчеты

Бизнес-план по открытию салона красоты является неотъемлемым документом на старте бизнеса, даже если вы не планируете использовать инвестиции. Его наличие позволяет заранее просчитать доходность, оценить риски, выявить сильные и слабые стороны будущего проекта.

Составляя бизнес-план, важно отображать в нем не ваши ожидания, а реальное положение вещей, оперировать фактами и расчетами с опорой на действующие правила в данной сфере. В нашей статье мы расскажем, какие разделы должны входить в этот важный документ и как провести необходимые расчеты.

Резюме бизнес-плана по открытию салона красоты

Иметь привлекательную внешность и выглядеть красиво хотят многие. Это стимулирует предприимчивых людей открывать салоны красоты. Спрос рождает предложение, и данный бизнес имеет большие перспективы. Чтобы салон был востребованный, составляют бизнес-план — это помогает привлечь новых клиентов, при условии, что будет соблюден менеджмент.

Цель проекта — получение стабильной прибыли, за счет оказания населению бьюти-услуг.

Факторы, которые влияют на успех салона красоты:

• Желание россиян иметь красивую внешность, ровняясь на западный уровень.

• Конкурентный сервис оказания услуг.

• Увеличивающийся объем предоставляемых услуг.

• Увеличение клиентов мужского пола, которые должны составлять ¼ часть всех посетителей.

• Работа профессиональных специалистов: возможность найма и предоставление регулярного обучения для повышения квалификации, в т. ч. использование зарубежного опыта.

• Понимание различий между домашним уходом и качественными процедурами, оказанными в салоне красоты.

Бизнес-план салона красоты: описание бизнеса и рынков сбыта

Сфера услуг красоты имеет тенденцию к быстрому развитию. Планируя открыть собственный салон, начинающий бизнесмен должен понимать, что не стоит предлагать новым клиентам полный комплекс услуг за раз. Добавлять очередные процедуры нужно постепенно, так проще завоевать лояльность клиентов. Если внедрять все сразу, то есть вероятность не разобраться в том, какая услуга пользуется спросом, а какая нет. Кроме того, посетителей может отпугнуть разносторонняя направленность салона.

Возьмем стандартный салон красоты, что о нем можно сказать? Расположен в спальном районе вокруг многоквартирных домов. Клиенты могут его посещать после работы или в выходные дни. Интерьер уютный, в нем приятно находиться. Это салон эконом класса: относительно низкие вложения и быстрая окупаемость. Стоимость услуг в среднем 700-900 рублей. Поток клиентов стабильный, на него не влияют экономические кризисы.

Какие услуги предлагает:

• Зал парикмахерской: стрижки, все виды окрашивания, наращивание, выпрямление, уход за волосами, укладки и всевозможные прически.

• Зал ногтевого сервиса: уход за руками, маникюр, педикюр, покрытие разными видами лаков, наращивание и реставрация ногтевой пластины.

• Депиляция частей тела воском, шугаринг.

• Массаж: классический, антицеллюлитный, расслабляющий на все тело.

• Коррекция и окрашивание бровей и ресниц, визаж, татуаж.

Для повышения прибыли салон красоты продает уходовые средства и дополнительные товары:

• средства для волос и тела;

• декоративная косметика;

• аксессуары для домашнего пользования.

Российский рынок красоты за счет большой конкуренции продолжает развиваться. Спрос на услуги бьюти-сферы растет и насыщенность рынка на сегодняшний день не более 50%. Исследования показывают, что рост салонов красоты составляет около 10% в год. Данный бизнес способен преодолеть любой кризис. Выглядеть ухоженным, а значит успешным — стремятся многие. Парикмахерские, косметологи, услуги мастеров ногтевого сервиса будут пользоваться спросом всегда.

Экономические кризисы последних лет показали, что салоны красоты будут открываться и дальше. Главное в этом деле — продумать стратегию и придерживаться ее.

Целевая аудитория (ЦА) салонов красоты делится на две категории:

1. Потенциальная — сюда относят всех, кто нуждается в бьюти-услугах, как на регулярной основе, так и время от времени. Это люди любого возраста, пола, имеющие достаток средний и ниже среднего. Работа парикмахеров у них пользуется наибольшим спросом.

   

2. Реальная — женщины от 27 до 45 лет. Как правило, они больше следят за своей внешностью и составляют основную часть посетителей салона.

Пример организации и производственного раздела салона красоты

Салон находится в спальном районе Саратов, с населением 150 тыс. человек. Салон расположен на цокольном этаже жилого дома на самой оживленной улице. Рядом продуктовый магазин (80 м), остановка общественного транспорта (50 м), офисное здание с банком на первом этаже (150 м), кафе с бизнес-ланчами (100 м).

Помещение под салон красоты находится в аренде, общая площадь 125 кв. метров. Планировка включает: зону ресепшена — 11 кв.м., зал парикмахерских услуг совместно с зоной для мытья волос — 38 кв.м., помещение для татуажа, окраски бровей и ресниц — 8 кв.м., зал ногтевого сервиса — 12 кв.м., косметологический кабинет — 12 кв.м., массажное помещение — 16 кв.м, комната ожидания — 10 кв.м. Ежемесячная плата за пользование пощением составляет 75 000 рублей. Договор аренды подписан на 3 года.

Бизнес-план включает обязанности по функционированию салона красоты, они возлагаются на сотрудников, старшего администратора и его заместителя. Персонал насчитывает 6 парикмахеров-универсалов, одного косметолога и массажиста. Парикмахеры работают посменно.  Время работы салона с 9 утра до 9 вечера, без выходных. Бухгалтерия на удаленке.

Персонал в салон планируется нанимать с учетом профессиональных навыков, подтвержденных соответствующими документами. Если были закончены курсы, то проверяется наличие диплома, а учебное заведение должно иметь лицензию на преподавание. Среди требований к сотруднику выделяют: профкомпетентность, клиентоориентированность, коммуникабельность, ответственность.

Таблица: Штатное расписание и ФОП

№	ДОЛЖНОСТЬ	КОЛИЧЕСТВО ЧЕЛОВЕК
1	Старший администратор	1
2	Помощник администратора	1
3	Парикмахер-универсал	6
4	Врач-косметолог	1
5	Массажист	1
6	Уборщица	1

Проект планируется реализовать за 3 месяца, начиная с регистрации бизнеса и заканчивая днем открытия салона и стартом продаж. Торжественное открытие запланировано на первые числа июля. Собственник бизнеса является директором салона красоты. Он занимается разработкой стратегии, поиском путей продвижения, аналитической работой по основным показателям эффективности.

Старший администратор находится в его подчинении и занимается управлением. В его распоряжении остальной персонал: парикмахеры, косметолог, массажист, уборщица. Бухгалтерский учет ведет сторонняя организация, с которой подписан договор.

Финансовая часть БП по открытию салона красоты

Какая сумма необходима для открытия салона красоты среднего ценового сегмента? Составим таблицу, где поделим расходы на постоянные и разовые:

Строка расходов	Разовые, руб.	Постоянные, руб.
Организация бизнеса и выплаты зарплаты	10 000	357 500
Ремонт и аренда помещения	210 000	86 000
Закупка мебели, оборудования, расходных материалов	1080 000	170 000
Реклама	198 000
Итого	1 498 000	613 000

Инвестиции составили 2 111 000 рублей.

В таблице указаны главные параметры для открытия салона с нуля. Кроме них, бизнес план должен давать показатель прибыльности. Рассмотрим на примере среднего чека: парикмахер 500 руб., мастер ногтевого сервиса 1200 руб., косметолог + солярий 4600 руб. Если загрузка будет составлять 20%, то прибыль будет такой:

Услуга	Плановая загрузка, %	Ежедневное количество клиентов	Прибыль в месяц без вычета налогов и зарплаты, руб.
Парикмахер (4 кресла)	20	10	150 000
Маникюр и педикюр	20	3	90 000
Косметолог	20	2	240 000
Солярий	20	5	90 000
Итого			570 000

Прибыль за вычетом заработной платы и налоговых отчислений: 570 000 – 375 500 = 194 500 рублей.

С учетом ежемесячных обязательных расходов: – 61 500 рублей.

Точка безубыточности наступает при загруженности салона в 25%. Повышение загрузки на 10% в месяц (70% от максимальной загрузки) позволит бизнесу окупить себя через 1,5 года. Соблюдая стратегию и работая стабильно можно говорить о ежемесячной прибыли владельцу в 430 тыс.руб. (404 200 руб после вычета УСН).

Маркетинг бизнес-плана салона красоты

Среди конкурентов салонов красоты выделяют: барбершопы, спа-салоны, солярии, массажные центры, велнес-клубы и т. п. – то есть узконаправленные заведения. Но несмотря на востребованность салонов красоты, найдутся места, которые можно присоединить к их сфере деятельности.

Открывая новый салон нужно иметь четкий план его постоянного развития. Грамотное ведение рекламной компании позволит получить приток посетителей и увеличить прибыль. Нужно завоевать лояльность постоянных клиентов, чтобы они чувствовали себя как дома и не захотели менять «своего» мастера.

Среди маркетинговых ходов в бьюти-сфере применяют клубные карты: они могут быть как дисконтными, так и накопительными или бонусными. Данный подход положительно сказывается на имидже салона, давая почувствовать клиенту быть частью сообщества.

Преимуществом любого заведения по оказанию услуг красоты является качественное выполнение персоналом своей работы. Поэтому сотрудников надо нанимать с учетом их профессионализма.

Один из вариантов рекламной кампании — это договор о сотрудничестве в виде распространении информации со схожими заведениями: фитнес-центрами, студиями йоги или частными салонами врачебной косметологии. 

Возможные риски при открытии салона красоты

Прописывание внешних и внутренних рисков — неотъемлемая часть бизнес-плана по открытию салона красоты. Если не учитывать их появление и не продумать меры по предотвращению, то большая вероятность получить минимальную прибыль или вообще потерпеть убытки.

К внутренним рискам относят ошибки владельца при организации бизнеса — это:

1. Некомпетентность сотрудников. Помочь в этом могут агентства по поиску персонала, а также отличные кадры можно самостоятельно найти в интернете, через отзывы в социальных сетях.

2. Текучка кадров. На это может влиять несколько факторов: уровень заработной платы, атмосфера в коллективе, лояльность руководства. Исправить ситуацию поможет разработка премиальной системы, поднятие корпоративного духа за счет мероприятий, направленных на сплоченность команды и т. п.

3. Воровство на рабочем месте. Здесь риски минимальны, помочь могут системы сигнализации, камеры видеонаблюдения, договор с охранным предприятием или страховой компанией.

4. Ошибки в проведении рекламной кампании. Экономить на рекламе в индустрии красоты не стоит, особенно на первых этапах работы салона. Недостаток знаний можно компенсировать за счет сотрудничества с профильными компаниями, консультации с СЕО-специалистами и СММ-менеджерами. Спустя время можно рассчитывать на работу сарафанного радио.

Большую опасность представляют внешние риски, они не зависят от способностей и навыков владельца бизнеса. К ним относят:

1. Появление конкурентов. Даже при условии грамотно организованного проекта, владельцу салона красоты придется проводить анализ рынка, конкурентов и ЦА. Понизить риск помогут программы лояльности, улучшение сервиса, увеличение спектра услуг, повышение квалификации сотрудников и внедрение нового оборудования.

2. Падение уровня жизни населения. В этом случае придется пересмотреть ценовую политику, оптимизировать расходы, но нельзя допускать, чтобы выручка заведения снижалась. Как вариант, можно сменить поставщиков, пользоваться другими средствами, уменьшить затраты на рекламу.

Бизнес-план по открытию салона красоты требует серьезного подхода в организации и управлении, а также крупных инвестиций. Иногда первый год работы не дает существенной прибыли или рентабельность составляет 20-30%. Но в дальнейшем такой бизнес может приносить весомые доходы. Основной акцент надо делать на профессионализм персонала и выгодном местоположении салона. Кроме этого, нужно регулярно анализировать рынок и отслеживать работу конкурентов, предлагая своим клиентам лучшие условия.